Igår bakade jag två sorters kakor. De första var lite enklare, men lika goda för det. Kokostoppar. Inte lika mycket jobb och jox med som Chokladbiskvierna jag gjorde senare. Rätt kul at se hur man lyckas med saker och ting första gången man gör dem. Jag vet precis vad jag ska ändra på nästa gång jag bakar dessa två sorters kakor, men övning ger färdighet som det så fint heter. Det blev väldigt goda kakor även om de kanske inte blev jättefina till utseendet, men det är smaken som räknas.. ;-)
(klickbara bilder)

[singlepic id=182 w=320 h=240 float=right]

Idag har jag och Björne bakat kladdmuffins, vilket var mycket uppskattat av maken. Själv tycker jag att det räcker med en såndär söt sak.. Goda var de i alla fall.

Jag är inte direkt världens bästa bakmor, men gör goda försök och övning ger färdighet, det fick jag bevis på idag. Jag lyckades ju få muffinsen att stanna i formen och inte kladda ner sig på plåten.. *klappa på axeln*  Nästa gång ska jag inte glömma ta kort på när Björne hjälper till heller.. Se, det kan bara bli bättre för varje gång man gör något.. ;-)

(Klickbart foto)